まな板の衛生のことを真剣に考えているお店です

まな板を選ぶときに最も大切なのは「どれだけ衛生的か」ではないでしょうか。
放射能汚染による放射性物質、大腸菌O-157、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌・・・
テレビのニュースなどで取り上げられてきた有害なもの、
毎日キッチンで使うまな板に残ってしまう危険性を限りなくゼロにしたい。
水を吸いやすい木製まな板ではなく、キズがつきやすいプラスチック製まな板でもない、
吸水率0%の全く新しい新素材合成ゴム「エラストマーまな板」を各種取り揃えました。


アサヒクッキンカット家庭用まな板
アサヒクッキンカット家庭用まな板

TVでおなじみの、使いやすくて、衛生的なまな板です。
業務用まな板として高い評価をうけている新素材
合成ゴムまな板が、家庭用サイズとして登場しました。
木肌に近いの感触と、従来品にない清潔さを合わせもつ
無味・無臭・無害な新世代のまな板です。

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アサヒクッキンカット業務用まな板
アサヒクッキンカット業務用まな板

飲食店の厨房やホテル、旅館などで幅広く使われている
プロ仕様の本格業務用まな板です。
適度な重量があり安定性に優れ、調理材料が滑りづらく
発売以来40年、多くの専門家に愛用されています。

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キッチンスター
ゴム製まな板 キッチンスター

ゴムなのに木の感触をした新素材合成ゴムまな板です。
従来品にない清潔さに加え、とても使いやすく、
プロの料理人にも高い評価を受けています。
食器乾燥機にも対応しているのが特長です。

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抗菌キッチンタイム
抗菌まな板キッチンタイム

抗菌剤が練り込まれた、より衛生的なまな板です。
木製やプラスチック製よりも包丁の刃あたりが柔らかく、
まな板表面を削っても、抗菌効果がずっと続きます。
熱湯消毒はもちろん、食器洗い乾燥機も使えるので、
いつまでも清潔で安心して使える抗菌まな板です。

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クリーンスター
抗菌まな板 クリーンスター

TVショッピングでおなじみの抗菌まな板です。
お寿司屋さんや魚肉、食肉加工業でも幅広く使われており、十年以上使っている方も多く、長期間使えます。
抗菌効果は半永久的に持続するので超衛生的。
熱湯消毒はもちろん、食器洗い乾燥機も使えるので、
いつまでも清潔で安心して使える抗菌まな板です。
両面にイラストが付いているので、使い分けも便利!

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